I Vini e gli Amari
La Basilicata vanta un’antica tradizione per la produzione vinicola provenienti da vitigni nati sin dai tempi della Magna Grecia come L’Aglianico del Vulture, uno dei vini più pregiati a livello mondiale.
Non minori di nota sono i vini delle Cantine Crocco che da quattro generazioni curano i propri vitigni immersi tra i calanchi lucani ove la brezza del Mediterraneo si mescola al vento di tramontana portando alla produzione di vini di alta qualità.
Allo stesso modo i vini della Masseria Lanzolla, azienda vinicola con 50 anni di esperienza, nascono da vigneti a spalliera per ottenere uve pregiate. L’azienda presta particolare attenzione all’aspetto ambientale usando pannelli solari come energia pulita per la produzione i propri vini. Rubando le loro parole è un’azienda che non produce solo vini ma produce bellezza.
I Nostri Vini
- Vino Rosso Aglianico del Vulture;
- Prime Bacche - Mass. Lanzolla un rosso rubino con sentori di ciliegia;
- Chardonnay - Mass. Lanzolla un giallo paglierino dalle note floreali
- Lucerio - Mass. Lanzolla merlot rosso dai sentori di frutti rossi
- Monade - Mass. Lanzolla rosso intenso con sentori di frutti di bosco e bacca nera
- Rosato - Mass. Lanzolla dai vitigni negramaro questo rosato dal sapore delicato saprà travolgere i vostri sensi
- L'ingegnere - Mass. Lanzolla Spumante Chardonnay dal sapore fruttato e floreale
- Il Brigante - Cantine Crocco Merlot dal gusto armonico con note di ciliegie ed amarene
- Ventomare - Cantine Crocco Bianco aromatico con note di frutta gialla ananas e banana
- Sulco - Cantine Crocco Rosso rubino dal sapore insenso con note di vaniglia
- Matinone - Cantine Crocco rosso rubino consistente con sentori di frutti di bosco maturi
- Adorno Rosso o Bianco - Cantine Crocco vino rosso o bianco dal sapore intenso e fruttato
- Brigà Rosè - Cantine Crocco rosa corallo con sentori di fragola e ciliegia
L'Amaro Lucano e la sua linea
Da oltre 130 anni l’Amaro Lucano è strettamente legato al territorio pisticcese diventando uno dei simboli più rappresentativi del nostro paese fintanto che è quasi difficile non trovarlo nelle nostre case.
La sua ricetta segreta viene tramandata da generazioni e solo gli appartenenti alla famiglia Vena possono seguire le ultime fasi di preparazione dell’amaro, un tocco quasi alchemico per creare uno dei liquori più rinomati al mondo.
Oggi la linea dell’amaro lucano si estende con nuove proposte tra cui:
- Amaro Lucano Menta dall'aroma fresco e deciso
- Amaro Lucano Anniversario per celebrare i 120 anni
- Limoncetta di Sorrento
- Linea F.lli Vena, Liquori Mirto, Nocino o Liquirizia
- Linea Distillati grappe Barocca e Passione Bianca
- Vermouth del Cavaliere
Prodotti Tipici
Oltre ai salumi e formaggi la Basilicata, grazie alla sua conformazione geografica tra il mare e le montagne, vanta di una vasta gamma di prodotti tipici che hanno ottenuto importanti riconoscimenti a livello mondiale.
Nel negozio di Salumi e Sapori potrai trovare alcuni dei più importanti prodotti tipici a livello regionale e non meno importanti prodotti tipici calabresi e pugliesi in quanto regioni limitrofe.
I nostri prodotti tipici vengono scelti accuratamente da aziende che valorizzano il proprio lavoro partendo dall’esperienza tramandata da generazione in generazione in modo da offrirvi sapori semplici e genuini donando un tocco di originalità alla tua tavola.
Alcuni Esempi...
- Peperone Crusco di Senise IGP
- Peperone Crusco Chips i Classici Chipster Lucani
- I Tipici Fagioli IGP di Sarconi Caratterizzati dalla Polpa Tenera e dalla Forma Tondeggiante o Ovale
- Miele Biologico di Castelsaraceno
- Farina di Pisticci Proveniente dal Grano Lucano Coltivato Biologicamente
- Pasta Fresca Biologica
- Vasto Assortimento di Tarallucci Pugliesi tradizionali, al gusto di rapa, cipolla e molto altro
